Restaurant

Historia

Ancestral Food

El proyecto Peumayén Ancestral Food, es el resultado de una profunda investigación sobre las raíces gastronómicas de Chile, plasmada en una carta que combina productos, técnicas y preparaciones originales de las principales culturas ancestrales del Chile prehispánico.

Entendemos la evolución de la gastronomía como la búsqueda de productos; no de nuevos, sino de antiguos.

El proyecto Peumayén Ancestral Food, es el resultado de una profunda investigación sobre las raíces gastronómicas de Chile, plasmada en una carta que combina productos, técnicas y preparaciones originales de las principales culturas ancestrales del Chile prehispánico.

Peumayén TV:

Programa: Viajando por Chile. Canal 13c

Algunos de nuestros destacados para que te hagas una idea de nuestra oferta. Nuestra cocina de autor rescata lo mejor de los ingredientes del Chile profundo de Norte a Sur.

Algunos de nuestros destacados para que te hagas una idea de nuestra oferta.

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Server configuration issue
Please refer to our Error Message Reference.
Unable to communicate with Instagram.
Ubicación Peumayén y Salón Chharqu

Bellavista

Constitución 136, Providencia, Santiago.

Ubicados en el corazón de calle Constitución, destacada por albergar diversos restaurantes en el mejor lugar de Bellavista. A pasos de las principales atracciones turísticas de la zona, Cerro San Cristóbal, Casa Museo “La Chascona” Pablo Neruda, Patio Bellavista y una gran cantidad de bares y teatros.

Como llegar

Casa Museo “La Chascona” Pablo Neruda

La Chascona, es una de las tres casas donde vivió el poeta chileno Pablo Neruda. Actualmente, es una casa museo que posee colecciones del autor.

Cerro San Cristóbal

Una de las mayores atracciones de nuestra ciudad, alberga entre otras cosas el zoológico, el teleférico y el funicular que permite apreciar desde la cumbre una bella postal de Santiago.

Barrio Histórico y Turístico

Bellavista es un barrio histórico y turístico por excelencia, alberga la mayor cantidad de teatros y bares de la ciudad de Santiago.

Patio Bellavista

Ubicado a 100 metros de Peumayén Ancestral Food, es un centro gastronómico, cultural y de entretención, que ofrece una amplia oferta de tiendas, souvenirs y actividades.