Horario de Atención Peumayén:

Martes a Sábado:
- 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 24:00 hrs.
Domingo de 13:00 a 16:00 hrs.


Horario de Atención Chharqu:

Martes y Miércoles
- 18:45 a 2:00 am.
Jueves a sábado
- 18:45 a 3:00 am.


(*) Fuera de los horarios de reserva, la disponibilidad de mesas será por orden de llegada.

 

¿Cómo reservo?
RESERVAR

Reserva paso a paso:

· Seleccione el día en que quiere hacer su reserva seleccionando los números negros.

· Seleccione el número de personas por las que quiere hacer la reserva.

· Seleccione la hora.

· Ingrese sus datos.

· Recibirá una confirmación vía e-mail en forma automática.

· La reserva expira después de cumplir los 15 minutos de espera de la hora señalada.

Comedor y Patio Interior

El proyecto Peumayén Ancestral Food, es el resultado de una profunda investigación sobre las raíces gastronómicas de Chile, plasmada en una carta que combina productos, técnicas y preparaciones originales de las principales culturas ancestrales del Chile prehispánico.

Entendemos la evolución de la gastronomía como la búsqueda de productos; no de nuevos, sino de antiguos.

Seguimos fascinándonos con las técnicas de preparación de alimentos que los primeros habitantes de estas tierras imaginaron, porque han resistido el paso del tiempo y han probado, en muchos casos, ser irreemplazables por las nuevas tecnologías. Por eso, nos atrevemos a incorporarlas a la cocina moderna.

Barra y Salón

En la Barra Chharqu, coctelería de autor y clásicos del mundo, tapas individuales y para compartir.

En el Salón Chharqu, menú "Pichintún", estilo finger food, de 6 tiempos maridado con coctelería de autor con y sin alcohol. Precio con alcohol 31.900 CLP. Sin alcohol 26.900 CLP

Ubicación

Constitución 134 Chharqu - 136 Peumayén, Providencia Santiago - Chile

Barrio Bellavista - Metro Baquedano

contacto@peumayenchile.cl


Reservar
Google Maps
Contacto
Comentarios en Trip Advisor
Facebook
Twitter
Trabaja en Peumayén